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2019-05

教你從衛(wèi)生標準選放心承包商

教你從衛(wèi)生標準選放心承包商

廚房工作人員進行健康體檢時發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化傳染病(包括病原攜帶者)、活動性肺結核...

2019-05

東莞食堂人員的工作詳情

東莞食堂人員的工作詳情

在上班時間，飯?zhí)弥鞴軕钊氍F(xiàn)場跟蹤，細心觀察員工在工作中所存在的不足并做糾正；掌握好開餐時間，保證不誤餐；開餐時，關注分餐情況...

2019-05

食堂承包共同用餐要注意什么？

食堂承包共同用餐要注意什么？

食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐...

2019-05

夏季食堂飲食安全需注意事項

夏季食堂飲食安全需注意事項

俗話說的好“民以食為天”這話在小編看來是一點不假。最近連日來的高溫，讓人們飽受悶熱之苦，許多人都有食欲不振的情況出現(xiàn)。大家都知道夏季是細菌最容易滋生的季節(jié)...

2020-08

新鮮蔬菜如何保鮮時間長？

新鮮蔬菜如何保鮮時間長？

東莞蔬菜批發(fā)告訴您新鮮蔬菜如何保鮮時間長？蔬菜的保鮮方法（1）購回的新鮮疏菜如果太臟，把蟲葉、爛葉、臟葉大致清理一下，千萬不要浸泡；如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市買的菜，菜本身會非常干，就必須為它點點水，水不能點太多，多了容易爛；

2020-08

做蔬菜采購需要注意的地方有哪些？

做蔬菜采購需要注意的地方有哪些？

東莞蔬菜批發(fā)告訴您做蔬菜采購需要注意的地方有哪些？ 1、如何挑選蔬菜的質量？ 2、如何避免對方在稱上做手腳？ 3、與商販交流時拿到他最低的交錢以及最好的蔬菜？

總數(shù):40 總頁數(shù):7 當前是:第6頁第一頁上一頁下一頁最后頁轉到

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